Graines à germer Bio : Brocoli
5.55€

150gr, à déguster en salade.

Les graines à germer bio de Bocoli font l'objet d'une sélection et d'un contrôle rigoureux afin de vous garantir des graines aux propriétés germinativres et nutritionnelles de premier choix.

Plante potagère de la famille des crucifères, le brocoli est originaire du sud de l'Italie.
 
Le brocoli germé serait efficace dans la prévention des cancers gràce à ses composés souffrés et antioxydants qui protègent des dommages causés par les radicaux libres.

Comme toutes graines germées, le brocoli est trés riche en vitamines multiples, en minéraux, mais il se caractérise par sa richesse en vitamine C et K, en effet 10gr de pousses suffisent à atteindre l'AQR (apport quotidien recommandé) pour ces 2 vitamines.

En outre, le brocoli germé est réducteur du cholestérol gràce aux glucosinolates qu'il contient, aurait un effet protecteur sur la rétine et détruirait la bactéries responsable des ulcères et favorisant le cancer de l'estomac.