Originaire de Chine, le millet a longtemps dominé le riz.
Céréales sans gluten, les graines germées de millet sont énergétiques, nutritives, alcanisantes et faciles à digérer !
Riches en minéraux, surtout en magnésium, ce sont aussi une source de vitamines du complexe B et de protéines.
Idée recette : incorporez des germes de millet dans vos milk-shakes !