 
epice Bio : Noix de muscade
5.00€
Noix - sachet zippé de 50gr.
Nos épices et aromates sont issues de l'agriculture biologique certifiées par ECOCERT SAS F32600.
Originaire d'Indonésie, la noix de muscade est aujourd'hui trés cultivée au Guatemala et en Inde.
Issue d'un arbre, le muscadier dont on extrait aussi le macis.
Utilisée, par tradition, contre les problèmes respiratoires et rhumatismaux.
La noix de muscade s'utilise râpée pour parfumer les viandes, les soupes, les purées de légumes, les gratins dauphinois, les cocktails...
Elle entre dans la composition du curry.
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