
epice Bio : Cardamome
3.80€
poudre - sachet zippé 50gr.
Nos épices et aromates sont issues de l'agriculture biologique certifiées par ECOCERT SAS F32600.
Originaire de Malabar en Inde, la cardamome est issue des fleurs de cette plante aromatique poussant en altitude.
Tonique, stimulante et antiseptique, la cardamome agit sur le système digestif.
Utilisée dans les entremets sucrés et vin chaud, la cardamome parfume aussi la charcuterie, les boulettes de viande, le riz, les omelettes, les nouilles.
Sa saveur s'associe trés bien avec le café, l'orange, le thé, le lait, les figues et framboises.
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